Branża hotelarska rozwija się nieustannie od okresu reformacji. Po socjalistycznym zmierzchu zmieniło się wiele – nie tylko w kwestiach gospodarczych i finansowych. Wracając do wczesnych lat 90’ nie sposób nie mieć przed oczyma widoku tworzących się hoteli i zajazdów wyposażonych w restauracje – wtedy jeszcze typu fast-food. Komuno wróć? Właściwie każda – bardziej oblegana droga […]
Hotelarstwo
Hotelarstwo to bardzo istotna branża na rynku. Ułatwia rozwój turystyki i tworzy swoistą wizytówkę odwiedzanych miast. Lokalizacja wybranego noclegu jest dla odwiedzających niezwykle istotna. Niektórzy są wstanie zrezygnować z wysokiego standardu tylko po to, aby zatrzymać się w dogodnym dla nich miejscu. Zatem gdzie lokalizować hotele, by móc zaspokoić gości? Standard Ludzie cenią sobie wysoki […]
Nie trzeba wiele tłumaczyć, że śniadanie gra główną rolę w dobrym rozpoczęciu każdego dnia. Ta teoria jest tak rozprzestrzeniona, że nawet niemowlaki o tym wiedzą. Inną, też trafną, jest stwierdzenie- przez żołądek do serca. Też logiczne, też prawdziwe. Jakby wziąć pod rozwagę obie te tezy naraz, łatwo zrozumieć, czym powinien kierować się profesjonalny i sukcesywny […]
Pojawia się wiele pytań, przed założeniem własnego hotelu. Kluczowym to, „czy aby na pewno mamy dość kompetencji, by móc być godnym gospodarzem swoich gości w trakcie ich pobytu w naszej posiadłości”? Każdy, kto chce tym zawodem zająć się od serca powinien zagłębić tę wiedzę. Pomoże to osiągnąć sukces i dzięki temu goście z chęcią będą […]